Mempersiapkan makan sahur sering jadi tantangan tersendiri untuk ibu rumah tangga, apalagi saat harus menyediakan menu sahur sehat untuk keluarga tanpa mengorbankan waktu tidur. Untuk itu, berikut 30 rekomendasi resep sahur praktis selama puasa yang lezat, bergizi seimbang, dan mudah dibuat. Semua bahannya pun mudah diperoleh di tukangsayurbandung.com!
| No | Nama Menu | Cara Membuat Singkat |
|---|---|---|
| 1 | Nasi Goreng Telur & Sayur | Tumis bawang merah, bawang putih, dan wortel. Masukkan nasi dan kocokan telur. Aduk rata. Tambahkan kecap dan sedikit garam. |
| 2 | Tumis Kangkung Teri | Tumis bawang putih, masukkan teri, lalu kangkung dan cabai. Masak hingga layu, bumbui sesuai selera. |
| 3 | Omelet Oyong Wortel | Kocok telur, tambahkan oyong parut dan wortel iris tipis. Masak omelet dalam teflon anti lengket. |
| 4 | Sup Ayam Kampung Sederhana | Rebus ayam dengan wortel, kentang, dan daun bawang. Tambahkan seledri serta merica bubuk. |
| 5 | Pepes Tahu Pedas | Cincang tahu dan daun kemangi, bumbui dengan cabai dan bawang. Bungkus daun dan kukus 20 menit. |
| 6 | Pasta Tuna Tumis Tomat | Tumis bawang, tomat, tambahkan tuna kaleng. Campur ke spaghetti, taburi daun parsley cincang. |
| 7 | Perkedel Kentang Isi Kornet | Kentang rebus dihaluskan, campur kornet, bumbu halus, dan telur. Goreng hingga kecoklatan. |
| 8 | Kentang Balado Telur Puyuh | Kentang goreng dan telur puyuh direbus. Tumis sambal balado, masukkan keduanya dan aduk rata. |
| 9 | Tumisan Brokoli Ayam | Tumis brokoli, wortel dan file ayam suwir dengan sedikit minyak dan saus tiram. |
| 10 | Orak-Arik Sawi Putih | Tumis sawi putih, wortel, daun bawang, tambah kocokan telur. Bisa tambahkan bakso jika suka. |
| 11 | Soto Ayam Simpel | Rebus ayam, pirekkan, masukkan daun bawang, sedikit bawang goreng. Sajikan dengan jeruk nipis. |
| 12 | Tahu Bacem | Rebus tahu dengan air kelapa, gula merah, bawang, kemiri, ketumbar & lengkuas. Goreng sebentar. |
| 13 | Tumis Buncis Udang | Tumis buncis, masukkan udang dan bawang merah, sedikit cabai merah, bumbui garam lada. |
| 14 | Ikan Kembung Panggang | Marinasi ikan dengan jeruk nipis, bawang, kemiri. Panggang hingga matang. |
| 15 | Lontong Sayur Betawi | Masak labu, wortel, buncis, dan tahu dengan santan, temani lontong instan. |
| 16 | Mie Goreng Sehat | Rebus mie telur, tumis sayuran, campur dengan mie, tambah kecap manis dan cabai iris. |
| 17 | Jagung Manis Tumis Tahu | Tumis jagung, tahu putih, bawang, tambah sedikit saus tiram sedang aduk hingga matang. |
| 18 | Ayam Kecap Paprika | Masak ayam potong dan paprika, tambah kecap manis, saus tiram, bawang bombay. |
| 19 | Capcay Goreng Spesial | Tumis wortel, brokoli, kembang kol, ayam fillet & bakso. Bumbui lada dan kecap ikan. |
| 20 | Tumis Labu Siam Ebi | Labu siam serut, ebi, bawang tumisan. Finish sedikit air, garam-lada. Masak hingga kering. |
| 21 | Pepes Ikan Mas Dabu-dabu | Ikan mas bumbu kuning kukus, sajikan sambal dabu-dabu segar. |
| 22 | Puding Roti Pisang Cokelat | Campur roti tawar, pisang iris, cokelat bubuk dan susu cair lalu kukus. |
| 23 | Sup Wortel Jagung Manis | Masak wortel dan jagung pipil dengan kaldu sayur. Tambah daun bawang bila suka. |
| 24 | Ayam Kukus Jahe | Paha/dada ayam kukus dengan irisan jahe dan daun bawang. Sajikan hangat. |
| 25 | Sayur Asem Segar | Labu, jagung, nangka muda, kacang panjang direbus air asam, ditambah melinjo dan asem jawa. |
| 26 | Tahu Isi Sayur | Tahu potong, isi wortel, buncis, tauge, lalu goreng sebentar. |
| 27 | Dadar Gulung Daun Hijau | Buat kulit dadar dari daun pandan/suji, isi kelapa parut gula aren. |
| 28 | Rice Bowl Ayam Teriyaki | Ayam fillet tumis saus teriyaki, taruh di atas nasi matang dan sayur rebus. |
| 29 | Tumis Pakcoy Jamur Kuping | Tumis pakcoy, jamur kuping dan tahu, bumbui bawang kecap asin. |
| 30 | Bubur Oatmeal Pisang Kacang | Oat dimasak susu, pisang dan kacang almond sangrai. Fake sugar jika perlu. |
Agar sahur makin variasi dan keluarga bersemangat, berikut contoh penggilan menu mingguan:
Menu sahur tidak terbatas pada nasi dan telur. Yuk, ciptakan sahur seru, lezat, dan bergizi setiap hari dengan resep di atas. Supaya stok bahan segar selalu tersedia di dapur, stok bahannya sekarang yuk, belanja di tukangsayurbandung.com.
Panduan lengkap resep cimin bandung rumahan, mulai dari pengolahan aci, pemilihan bumbu yang wangi dan gurih, hingga tips dan varian rasa kekinian yang cocok jadi menu takjil, dilengkapi cara masak yang mudah.
Cilok isi Bandung dengan bumbu kacang adalah pilihan takjil kekinian yang selalu dicari saat bulan puasa. Dalam panduan lengkap ini, Anda akan menemukan step-by-step resep cilok berbagai isian seperti jando dan ayam, hingga tips rahasia agar bumbu kacang cilok enak serta tekstur cilok tetap kenyal. Tak perlu takut gagal—ikutilah cara membuat cilok bandung berikut agar sajian buka puasa makin spesial.
